Белая диета

Молоко — продукт, который сопровождает нашу жизнь с самых первых дней. Все в детстве пили теплое молоко перед сном… и горячее с различными добавками во время простуды. Действительно молочные продукты содержат много питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности организма минералов, в том числе кальций в высоких концентрациях.

Кисломолочные продукты, кроме всего вышеперечисленного, содержат еще и полезные бактерии, которые, попадая в кишечник, способствуют улучшению пищеварения, ускорению обменных процессов. Таким образом, молоко и его производные должны быть неотъемлемой частью здорового питания.

Но, с другой стороны, такие продукты являются высококалорийными и зачастую содержат большую концентрацию жиров. Поэтому на помощь женщинам, озабоченным сохранением собственной фигуры, пришли новые пищевые технологии, за счет которых на прилавках магазинов появились нежирное молоко, обезжиренный творог, легкие йогурты и тому подобные продукты.

Белая диета основана как раз на введение в ежедневный рацион большого количества молочных и кисломолочных продуктов. За неделю при таком режиме питания можно потерять до 5 кг. Но нужно быть осторожными — это диета не подходит вам, если ваш желудок не воспринимает молочные продукты. Продолжительность похудания на такой диете колеблется от 3 до 7 дней.

При покупке продуктов обращайте внимание на показатель жирности, который всегда указан на упаковке. Оптимальная концентрация жира — это 4 %. Запрещено во время белой диеты употреблять в пищу кислые фрукты. Подходят только яблоки, бананы, груши, персики, можно съесть горсть чернослива или изюма. А перед каждым приемом пищи рекомендуют выпивать по стакану негазированной минеральной воды.

На завтрак нужно съедать 125 грамм йогурта, одни фрукт, разрешенный диетой. Также можно выпить чай с медом (в одной чайной ложечке меда 5 грамм, а вам для пробуждения организма нужно 20 г) или кофе с молоком. На полдник меню рекомендует 100 г каши на воде или обезжиренном молоке, 125 г нежирного творога и стакан обезжиренного молока. Обед будет состоять из 1 отварного яйца (примерно 55 г), салата, который можно заправить нежирным йогуртом или кефиром или салат можно заменить 100 г творога с фруктами, также в обед включен стакан ряженки или кефира. На ужин съедают один фрукт и 125 г несладкого йогурта жирностью не более 4%.