Гречневая диета

Гречневая крупа в основном содержит белки и значительное количество крахмала. Кроме того, в гречке содержится клетчатка. Очень важно отметить, что данная культура содержит лимонную кислоту, полезную для пищеварения и обмена веществ. В гречихе есть витамины группы В и Р. Также она богата полезными минеральными веществами.

Рекомендуют питаться гречневой кашей во время заболеваний, сопровождающихся повышенной проницаемостью стенок сосудов. Гречиха полезна при лучевой болезни. Очень рекомендуют увеличить количество гречневой каши при пониженном уровне гемоглобина в крови. Но гречневая крупа противопоказана при повышенной свертываемости крови.

Гречневая диета позволяет сбросить за неделю 10 кг. Диета очень строгая. Выдержать целую неделю на одной гречневой каше достаточно сложно. Но, как показывает опыт, гречневая диета очень действенная и эффективная.

Надо отметить, что долго следовать такому режиму питания опасно для здоровья. После недельной диеты нужно обязательно сделать перерыв как минимум на месяц.

Всю неделю разрешается есть только кашу из гречневой крупы. Она должна быть приготовлена по особому рецепту. Для этого обычную гречку надо залить крутым кипятком, но не варить, а настаивать ночь. После этого готовую заваренную кашу можно слегка подогревать и есть.

Кашу разрешается заливать кефиром, но не жирным. Разрешается не более 1% жирности. По объему в кефире есть ограничения — не больше одного литра в день.