Банановая диета

Родиной бананов считается Малайский архипелаг. Здесь аборигены с самых древних времен выращивали их как культурные растения и употребляли в пищу. Именно жители этих островов, путешествуя по островам Тихого океана, распространили все известные им фруктовые деревья, в том числе и бананы. Потом бананы были завезены первыми мореплавателями в Индию. После чего вскоре замечательные фрукты попали в Европу. Также археологи утверждают, что в гробницах в Южной Америке находили остатки банановых листьев.

Несмотря на популярность в тропических странах, в Европе и Америке бананы еще очень долго оставались редким и экзотическим фруктом. Это связано с тем, что его транспортировку и хранение нужно осуществлять при температуре не выше 14 градусов. Лишь после изобретения первого холодильника для железнодорожных перевозок в 19 веке появились все необходимые условия для обеспечения доставки и хранения фруктов. Также существуют определенные сорта, которые не пригодны для транспортировки. Поэтому Китай, Индия, Таиланд, Бразилия выращивают бананы только для внутренней продажи и экспорта в очень незначительных объемах.

Спелость банана легко определяется по цвету кожуры. Желтизна плода напрямую зависит от его спелости. Если вы планируете есть бананы сразу, а не хранить их, то лучше выбирать бананы с небольшим количеством черных точек. Они являются признаками полной зрелости бананов.

Бананы содержат каротин, витамины группы В, а так же С и РР. Кроме того, бананы содержат мало натрия, но большую концентрацию кальция. Такое содержание минеральных веществ в бананах позволяет им снижать давление, уменьшать риск возникновения инсульта.

Бананы совсем не содержат жиров, но на 20 % состоят из легко усваиваемых углеводов. Поэтому если вы собираетесь худеть по программе банановой диеты, вы должны строго следовать всем указаниям. Банановая диета считается строгой, поэтому она не должна длиться более 3 дней. Также следует перед диетой проконсультироваться с врачом.

Основные продукты рациона — это молоко и бананы. За три дня диеты можно похудеть более чем на 2,5 килограмма. Для этого 2-3 банана и 3 стакана легкого обезжиренного молока рекомендуют распределить на весь день по привычному для вашего ежедневного режима питания количеству приемов пищи.