Зональная диета

Это новая модная диета дошла до нас опять из Голливуда. Говорят, что звезды блокбастеров больше не изнуряют себя голодом, а пользуются довольно щадящей диетой, которая носит название «Зона». Формулу этого чуда диетологии получил американский доктор Барри Сирс. По его мнению, худеющие женщины должны строить свой рацион по принципу — 40 % углеводов, 30 % белков и 30 % жиров. Это обеспечивает сбалансированную и благоприятную «зону» для организма. В этом случае организм начинает очищаться и сбрасывать килограммы. По системе Барри Сирса можно питаться постоянно, и это не нанесет организму никакого вреда.

Углеводы являются важнейшим источником энергии для человека. Благодаря простым и сложным углеводам у нас есть жизненная энергия, мы чувствуем себя бодрыми и полными сил. Это относится не только к физической деятельности, но и к умственной. Из-за нехватки углеводом работа мозга затрудняется, развиваются депрессия, вялость, апатия.

Белки представляют собой структурный материал. Из них состоят кости, мышцы, внутренние органы. Белки помогают организму сопротивляться различным инфекциям, формируют иммунную систему. Белок позволяет синтезироваться витаминам и минералам в организме.

Жиры представляют собой не только источник энергии, но и формируют слой, согревающий наш организм, а также защищающий от травм. В жирах обычно содержится много витаминов — А, Д, Е и К. Благодаря жирам кожа гладкая и нежная.

Нормой для человека считается 10 % белка, 30 % жиров и 60 % углеводов. В диете Сирса содержится больше белков, а углеводов не хватает. За счет этого и происходит сжигание лишнего веса.

Примерное меню.
На завтрак чашка натурального черного кофе, 50 грамм вареной говядины, 1 стакан овсяных хлопьев, заваренных горячей водой и столовая ложка миндаля.
На обед 200 грамм курицы во фритюре, 1 помидор, 2 листа салата и кусочек сыра твердых сортов, пол-яблока, 50 грамм грецких орехов.
Полдник состоит из зеленого горошка, 200 грамм тофу и жаренной на растительном масле стручковой фасоли.
На ужин 200 грамм отварной курицы, ломтик лимона, шпинат с оливковым маслом и 150 грамм клубники.
За два часа до сна можно съесть 100 грамм постного творога, 1 персик и оливки.

Благодаря диете происходит улучшение мыслительной способности, организм насыщается кислородом, за 5 дней можно сбросить 2-3 кг. Диета не является жесткой, поэтому вас не будет мучить чувство голода. Но важно помнить, что первую неделю надо постоянно рассчитывать количество жиров, белков и углеводов. Диета не является сбалансированным питанием, поэтому без комплекса витаминов вам не обойтись. И если вы бросите скрупулезные подсчеты, то лишний вес вернется также быстро, как и ушел.