Меню детей после года
Весенние котлеты. 100-120 г шпината, 30 г картофеля, 20 г петрушки, 1/2 яйца, 20 г сыра или творога, 5 г муки, 15 г растительного масла. Шпинат, петрушку проварить в подсоленной воде, отжать и мелко нарезать. Добавить яйцо, муку, творог и сваренный картофель. С помощью ложечки отделять порции смеси и опускать в кипящее масло.